Новинка!
Кукурузный хлеб, который выпекается из кукурузной муки. От хлеба из пшеничной муки отличается большей плотностью и хрупкостью, сладковатым привкусом и наличием хрустящей корочки. Из муки грубого помола получается зернистый плотный хлеб, из муки тонкого помола – более воздушный и мягкий.
Новинка!
Бразильская сырная булочка "Боу де Кежо" - типично-бразильский рецепт сырных булочек, получивший огромную популярность на территории всей Бразилии. Несмотря на то, что Боу де Кежо относят к семейству хлебо-булочной выпечки, в его составе нет дрожжей. Основа - крахмал маниоки (amido de mandioca).